Знаменитый черный чай Чжэншань Сяочжун, выращенный в высокогорных районах, богат различными питательными веществами

Название продукта: Уху Чжэншань Сяочжун

Спецификация: 600 г

Происхождение: Фуцзянь, гора Уи

Срок годности: 36 месяцев

Условия хранения: Беречь от влаги, запахов и прямых солнечных лучей

Три основы хорошего чайного дерева

Высота: высокогорный чайный сад

Почва: выращивается на кислой красной почве

Температура: среднегодовая температура 10-20 градусов

Чайный настой красный и полупрозрачный, со сладким и приятным вкусом при употреблении и насыщенным ароматом.

Процесс производства

• Сбор
• Завяливание
• Скручивание
• Ферментация
• Обжаривание
• Повторное скручивание
• Копчение
• Упаковка
• Равномерное штабелирование
• Сбор и сортировка
• Просеивание
• Выпечка
• Сырой чай
• Повторное обжаривание

Обусловлено ли добавлением эссенции аромат черного чая?

Аромат черного чая в основном происходит из ароматических веществ, присущих свежим листьям черного чая. В процессе производства черного чая химические и физические реакции происходят в результате таких процессов, как завяливание и ферментация, которые также способствуют развитию аромата чая. Поэтому аромат черного чая выразительный, стойкий и устойчивый.

Подходит ли черный чай только для употребления зимой?

Черный чай - это полностью ферментированный чай, который сладкий и слегка теплый, не сухой. Он богат различными питательными веществами, что делает его более подходящим для употребления осенью и зимой. Однако, в зависимости от личных предпочтений, употребление черного чая весной и летом также является хорошим выбором.

Какие меры предосторожности следует соблюдать при заваривании черного чая?

При заваривании черного чая рекомендуется контролировать температуру воды в пределах 85°C - 95°C. Черный чай - относительно чувствительный чай. Высокие температуры могут проявить сильный аромат черного чая, но в то же время чайный настой может иметь горький и кислый вкус. Чайный настой при низкой температуре имеет более мягкий вкус, но аромат приглушен.

Какие меры предосторожности при употреблении черного чая?

1. Старайтесь не заваривать чайные листья в воде слишком долго, лучше отделять чай от воды.
2. Лучше пить теплый чай, а чайный настой должен быть золотисто-желтым. Черный чай станет густым и красным после длительного заваривания, и вкус будет плохим.
3. Не пейте черный чай напрямую во время простуды или приема лекарств.